酷澎特賣這組矽膠瑪芬模，我實際烤了一輪

上週在酷澎看到 PAMIRE 帕米爾這組矽膠瑪芬模具4件組在特賣，四色一組、單格大約 6*5cm。我本來就有在烤杯子蛋糕給家人吃，想說矽膠模標榜好脫模，就入手試試。這篇不是要說它多神，而是把我實際用起來的優缺點講清楚，讓你在特賣結束前決定要不要下單。

優惠重點：四色一組，限時價要自己比

這組的賣點很直接：灰、粉、綠、藍四個矽膠模裝成一組，單格 6*5cm，屬於一人份杯子蛋糕的大小。酷澎特賣屬限時活動，價格和庫存會變動，我沒辦法保證你看到的時候還是一樣的價錢。下單前建議做一件事：把單買一個矽膠模的價格乘以四，跟這組特賣價比一下。如果四件組比較便宜，而且你本來就有在用，那才叫划算。

開箱印象

收到時四個模子是疊在一起的，沒有異味，這點我先加分。摸起來是軟Q的矽膠，邊緣不會刮手。顏色不是那種螢光色，灰粉綠藍擺在廚房檯面算順眼。每個模子底部有小小的品牌壓紋，清洗時比較好認。

實際使用場景：杯子蛋糕與鹹派

我第一次拿它烤原味杯子蛋糕。因為矽膠模偏軟，我先把四個模子放在一個小烤盤上，再倒麵糊到八分滿。進烤箱後沒有變形，這點過關。出爐後放涼約十分鐘，從底部一推，蛋糕就整顆出來，不用拿刀在那邊劃一圈。

第二次我拿綠色那個烤鹹派，餡料有培根和洋蔥。洗的時候海綿加一點洗碗精，沖一下就乾淨，沒有卡油。但我要老實說，矽膠模烤出來的蛋糕表面顏色比金屬模淡，想要金黃色外皮的人，可能要延長烘烤時間或提高溫度，這點要有心理準備。

優點

• 脫模真的省事，放涼後從底部推就好，不用刷油。
• 清洗快，海綿加洗碗精就能處理，不卡麵糊。
• 四色分開，做不同口味不會拿錯，小孩也會挑顏色。
• 可堆疊收納，比金屬模省空間。

缺點與限制

• 材質偏軟，裝麵糊後一定要放烤盤上再進烤箱，不然會歪。
• 烤色比金屬模淡，追求深色外皮的人會失望。
• 單格 6*5cm 偏小，食量大的人可能覺得一個不夠。
• 特賣價變動快，不能當成常態價。

逐項簡評：誰適合這組

如果你跟我一樣，偶爾週末烤杯子蛋糕、鹹派，或想讓小孩一起動手做，這組四色分開用很方便，脫模和清洗也省事。但如果你常大量烘焙、很在意蛋糕上色，或者你已經有金屬模，那這組不是非買不可。它是「讓烘焙變輕鬆」的工具，不是「讓成品變專業」的工具。

選購提醒：下單前先想三件事

第一，比價。特賣價要跟單買四個比，也要跟其他品牌四件組比。第二，確認尺寸。6*5cm 是一人份，如果你要烤大一點的瑪芬，這組會太小。第三，想一下使用頻率。如果你一年烤不到三次，先買一個單入的試手感就好，不用一次買到四個。

結語：特賣可以跟，但別為了便宜而買

這組 PAMIRE 矽膠瑪芬模具4件組，我用起來是舒服的，脫模和清洗都幫我省了時間。酷澎特賣如果價格漂亮，而你本來就有在烤，現在是可以下手的時機。但如果你只是看到特賣很便宜，先問自己多常烤。工具買了不用，再划算都是浪費。

編輯推薦

這組我實際用過，最滿意的是脫模跟清洗，四色分開做不同口味也不會搞混。酷澎特賣價如果比單買四個便宜，而你本來就有在烤杯子蛋糕，現在是可以下手的時機。但如果你很少烘焙，或者很要求蛋糕外皮顏色，先別衝動，金屬模還是比較適合你。